徳島の料理人による、特産品を使った「ご飯の友」

2020.12.30

徳島の料理人による徳島県産の食材を使った「ご飯の友」が誕生しました！ コロナ禍で飲食店は大打撃を受けました。 徳島の飲食店も例外ではありません。 飲食店のお客さんが減少することで、食材づくりに関わる人達も影響を受けています。 その生産者を少しでも助けるために、徳島の料理人が力を合わせて開発したのが この「ご飯の友」なのです。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 甘みと柔らかさが逸品 徳島の自然が育んだ「阿波美豚」 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=21 小松島の恵み！ ハモとシラス https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=20

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初めてでも気軽に体験 SUPで巡る水都徳島

2020.12.28

SUPとは、スタンドアップパドル・サーフィン（Stand Up Paddle surfing）の略称で、浮力の強いボードの上に立ち、パドルで漕ぐ新しいウォータースポーツ。 初心者でも気軽に体験できるのが魅力です。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 徳島駅前　朝カフェから始まる一日 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=78 街からすぐ！いろんなレベルで楽しめる 眉山トレッキングコース https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=104

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「田中家住宅」 阿波の藍商人の隆盛を今に伝える

2020.11.30

田中家住宅は吉野川の南岸、石井町の平野部に位置する藍商の家。 寛永（1624〜1643）頃に入植して以来、代々、藍染の原料になるスクモや藍玉を製造販売していたそう。 しかし、毎年の吉野川の氾濫で被害を受けるため（以前の家は二度流されたそう）、1853年から1887年まで30年以上の歳月を費やして、洪水被害に強い藍商の建物を完成させました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 藍づくりで賑わった 阿波藍のふるさと石井町を訪ねる https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=64 日本遺産認定 阿波藍を藍の産地・上板町で学ぶ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=18

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瞑想の先に訪れる静寂 建治寺の滝行

2020.11.30

徳島市入田町にある大瀧山建治寺は四国八十八ヶ所霊場12番札所の焼山寺から 13番の大日寺に向かう遍路道の途中にあります。 舗装された道路を使う遍路道もありますが、登山道になっている建治寺を通るルートは より自然と歴史を感じることができます。 その際には、建治寺に立ち寄って滝行を体験することをオススメします。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 吉野川市「どこも山」で 心に残る田舎体験 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=160 阿波の芸処「富街」で伝統文化を守り伝える https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=54

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釣り、BBQ、読書。それとも仕事? 何でもありの筏釣り

2020.11.24

鳴門市ウチノ海は、波が穏やかでうねりが少ないため釣り用の筏が150艘近く係留されています。約50年前の真珠養殖が盛んな頃、養殖用筏に釣り人を乗せたのが起源だそう。 栄養たっぷりのウチノ海は魚の種類が豊富で、一年中釣りを楽しめます。 また、釣りだけではなく、BBQや読書など、ゆったりした時間を過ごすのもオススメです。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 四国の玄関口・鳴門市で 大物を釣り上げよう！ 鳴門鯛フィッシング https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=33 知る人ぞ知るバス釣りのメッカ  今切川で“主（ヌシ）釣り”に挑戦！ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=38

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幻の果実「ゆこう」がなる町

2020.10.31

徳島県はすだち・柚子など柑橘類の生産地として有名ですが、 「ゆこう」という柑橘があるのはご存知ですか？ 生産量が少なく、幻の果実と言われていますが 1981年の大寒波で樹園地面積が大幅に減少したのち、 地道な普及活動で徐々に生産量を増やしてきています。 香りが爽やかで酸味が抑えめな「ゆこう」は ポン酢の味付けなどで静かな人気を得始めています。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ みかんも熟成で美味しくなる!? 春先に出回る貯蔵みかんってナニ？ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=31 知られざる「桃」の産地・板野町で 1年中、桃を堪能できる場所 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=28

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徳島駅前　朝カフェから始まる一日

2020.10.30

徳島県は言わずと知れた珈琲文化が浸透した街。 徳島駅前に宿泊した際は、ホテルでゆっくり朝食も良いですが、 街に出て少し歩けば、個性的で魅力溢れるカフェが存在します。 一日の始まりを挽きたてのコーヒーと 美味しいモーニングでスタートするのはいかがでしょうか ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 徳島コーヒー物語 情熱のロースターたち https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=16 フォトジェニックスポットの宝庫 歴史ロマンを感じる 寺町界隈をぶらりさんぽ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=41

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神山の休日 100円バスで行く、週末ショートトリップ

2020.10.27

2021年1月3日までの土日祝に神山町内で乗降車する場合、徳島バスの乗車運賃が通常980円（徳島駅-神山温泉の場合）のところ、なんと100円になるんです! さっそく徳島駅からバスに乗って神山に向かいました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク×ワーケーション」 神山町 ① https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=145 藍よしのがわトロッコ　 ～「さとめぐみの風」を感じる列車の旅 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=72

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藍よしのがわトロッコ　 ～「さとめぐみの風」を感じる列車の旅

2020.10.9

ＪＲ四国の新たなトロッコ列車、「藍よしのがわトロッコ」。 吉野川が育んだ「さとめぐみの風」を感じる列車の旅に出発します。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 新たな命を吹き込まれた小学校 中山間交流拠点施設 たねのや https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=127 見た！ 触った！食べた！「海上自衛隊 徳島教育航空群」の初訓練を見学！ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=156

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ぶらっと徒歩で行く鳴門大麻散策

2020.9.30

徒歩で行くから楽しめる。 駅から徒歩10分圏内でも楽しめる。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 鳴門ウチノ海　ぐるっと一周 のんびり半日ドライブ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=106 初めてでも気軽に体験 SUPで巡る水都徳島 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=92

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