誰もが地元・実家のようにくつろげる店

実家に帰ってきたような懐かしさと温かさを感じる『花ゆら』。数日かけて1から作るこだわりの出汁を使った料理や、女将の笑顔にその秘密が隠されている。クロコダイルの肉を提供するなど目新しい創作料理を多く揃えているが、根底にはしっかりとした和のベースがあり、異郷の地においても郷愁を誘う。店名の『花ゆら』は人と人の出会いの瞬間の儚さや貴重さをイメージして名付けられており、「せっかくのひと時、心ゆくまでくつろいでほしい」と、おもてなし一つひとつにも注力。2階の大広間は親族の集まりや企業の会合などに活用することもできる。