グルメ 徳島市

とゝ喝

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香り高い[うず華鯛]をふっくら釜飯に

天然鯛の最高峰といわれる鳴門鯛の旨みが染みこんだ[鯛めし]が名物。鳴門海峡の激しい潮流にもまれて育った鳴門鯛のなかでも、さらに質が良いとして認められた『うず華鯛』を丸ごと一匹使用している。[鯛めし]はもちろん、旬の魚介をふんだんに取り入れた品々を味わえる[鯛めしコース]も見逃せない。店主が納得のいくまで探し選んだ地酒も、料理の味をより引き立てる名脇役だ。

TEL
088-625-0110
住所
徳島市紺屋町13-1 (とゝ喝ビル1.2F)
営業時間
17:00~23:00(22:00ラストオーダー)
定休日
日曜(そのほか不定休)
料金
おなじみコース
とゝ喝コース
施設サイト
http://www.totokatsu.com/
備考
席/カウンター10席、掘りごたつ50席
P/なし
喫煙可

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