「阿波かつうらブランド」誕生!!

2022.5.31

# お土産 # グルメ

勝浦町で昨年実施された特産品開発講座において生まれた商品が 「阿波かつうらブランド」として誕生しました。 道の駅オリジナルの恐竜クッキーや小松島西高校勝浦校柑橘クラブ開発のお菓子など 地元でとれた食材を使った個性あふれる商品群。 道の駅ひなの里かつうらやJAよってネ市で好評販売中、ぜひご賞味ください。 今後も様々な商品が登場予定。 まずは現在販売中の商品の一部をご紹介します。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 徳島の料理人による、特産品を使った「ご飯の友」 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=93 みかんも熟成で美味しくなる!? 春先に出回る貯蔵みかんってナニ？ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=31

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四国お遍路スタート地点の水先案内、 頼りになります『門前一番街』

2022.3.22

#アクティビティ # お土産 # 観光スポット # グルメ # 伝統・文化 #寺社仏閣 #自然 #歴史 #トレイル

現代のロングトレイル・ハイキングブームを1000年以上前から先駆けていた日本の古道旅の代表格、四国遍路。全長1200kmを超えるその長い道の始まりは、徳島県鳴門市の霊山寺です。 初めてここを訪れ、長い道の第一歩目を踏み出すお遍路さんを支えてくれる心強い存在が、霊山寺の山門すぐ脇にある『門前一番街』。新米お遍路さんのあらゆる不安をしっかりサポートしてくれる場所です。 今年こそ、四国をめぐる長い旅をここから始めてみませんか？ ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 教えて！ お遍路グッズの素朴な疑問あれこれ https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=164 お寺オリジナルのガチャガチャ？ 今とても楽しい四国遍路最初の宿坊・安楽寺 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=162

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地域の未来が一粒に 佐那河内村のさくらももいちご

2022.3.14

# 観光スポット # グルメ #自然

徳島県佐那河内村でしか栽培されていない希少ないちご「さくらももいちご」。 今や徳島から日本全国、いや世界に誇るブランドいちごとして知られています。 村では農家さんが中心となり、数量を追い求めるのでなく品質と希少性を大切にしながらブランド価値を守り続けています。 これまで歩んできた歴史と独自の取り組み、そして「さくらももいちご」の未来についてもお聞きしました（2022年2月取材の情報です）。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 幻の果実「ゆこう」がなる町 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=80 知られざる「桃」の産地・板野町で 1年中、桃を堪能できる場所 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=28

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高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク×ワーケーション」　 鳴門市①

2022.2.14

#アクティビティ # 観光スポット # グルメ # カフェ # アート・工芸 #自然

徳島東部には、街の喧騒から離れながらも大都市圏より高速のネット環境で仕事が可能なエリアがいくつもあります。 一拠点に連泊する「滞在型ワーケーション」で仕事もしっかりはかどりつつ、手軽にハイキングや登山も楽しむ。そんな「ハイク×ワーケーション」に理想的な地域をご紹介するシリーズ、第3段は鳴門市。 山の楽しみと海の楽しみを同時に満喫して下さい。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク✕ワーケーション」 上勝町 ① https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=150 高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク×ワーケーション」 神山町 ① https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=145 スマホひとつで鳴門をぐるっと！「くるくるなると周遊デジタルチケット」を使ってみました https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=139

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鳴門の朝はこれではじまる。 「たむらうどん」の至福の一杯

2022.1.28

# グルメ

さっと食べられて、毎日でも食べ飽きない大衆食といえば、うどん。 徳島にはうどんを筆頭にラーメン、そば、そうめんまで地域で育まれてきた多彩な麺文化があります。 『たむらうどん』は、うどん店が立ち並ぶ鳴門市でも幅広い世代のファンが集う人気店のひとつ。 おいしいだけじゃない、訪れる人の心を惹きつけてやまない名店の魅力を探ってみました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ まだ知られざる麺がある とくしま麺ロードの旅 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=14 甘くてジューシー！ 鳴門で楽しめる旬の梨狩り https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=135

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高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク✕ワーケーション」 上勝町 ①

2022.1.18

#アクティビティ # 観光スポット # グルメ # カフェ #自然

徳島東部の3エリアで、海沿いや山深い田舎で都会の喧騒から離れ、でも都市部よりも高速のネット環境で仕事もしっかり、ハイキングや登山でリフレッシュもばっちりの「ハイク×ワーケーション」をご紹介。観光がメインで毎日滞在先を変える「周遊型ワーケーション」ではなく、一拠点に連泊して仕事もしっかりの「滞在型ワーケーション」です。 第2弾は、上勝町。日本料理を美しく彩る「つまもの」を扱う葉っぱビジネスや、日本で初めて「ゼロ・ウェイスト」を宣言した自治体として国内外から注目を集め続ける町です。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク×ワーケーション」　 鳴門市① https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=157 高速ネットと静かな環境で仕事もしっかりしながら、海山歩きでリフレッシュ 徳島東部で、一拠点滞在型「ハイク×ワーケーション」 神山町 ① https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=145 街からすぐ！いろんなレベルで楽しめる 眉山トレッキングコース https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=104

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季節に合わせたアレンジで 1年中、桃を堪能させてくれる場所 「p_chyna cafe」

2021.12.27

# お土産 # 観光スポット # グルメ # カフェ

2018年夏、板野郡にオープンした『p_chyna cafe』では季節を問わずに桃を使った料理をいただくことができます。それができるのも、桃の魅力を知り尽くしている「桃農家さん」が営むカフェだからこそ。板野郡で桃を作り続け、カフェを営むオーナー・西森さんに、桃のお話とこれからのことについて伺いました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 甘くてジューシー！ 鳴門で楽しめる旬の梨狩り https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=135 スイーツを自分でアレンジ みんな大好き! いちご狩り https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=119

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もっと広めたい、なると金時のおいしさ。 「なると金時のおかし屋さん なかのファーム」

2021.11.30

#アクティビティ # お土産 # グルメ

徳島でさつまいもと言えば「なると金時」！ 温暖な気候と良質な砂地で育ったさつまいもはホクホク感と糖度の高さが特徴で、徳島が誇る農産物のひとつとして全国で知られています。 このさつまいもの魅力をもっとたくさんの人に知ってほしいという思いから、日々手作りでなると金時のお菓子を作り続けているのが北島町に工房と店を構える『なると金時のおかし屋さん　なかのファーム』です。 代表・中野さんになると金時へのこだわり、そしてお菓子への想いをお話してもらいました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ かわいいお干菓子を作ろう 阿波が誇る最上級の『阿波和三盆糖』 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=34 阿波の狸伝説がモチーフのスイーツ たぬきのケーキを作ってみよう https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=30

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上勝の素材を使ったクラフトビール［山椒セゾン］誕生

2021.10.25

# グルメ

「上勝に“あるもの”と“ないもの”を掛け合わせて、新たな地域産品を作る」と話すのは、上勝町の商品開発やPRを行っている杉本勇二さん。今年の夏からスタートさせた「上勝オリジナルビールプロジェクト」で開発したクラフトビールがついに完成しました！ビールと山椒、意外な組み合わせですが、大人のビールというにふさわしい仕上がりとなりました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 徳島のいいところが 詰まったブルワリーの クラフトビール https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=44 クラフトビール&ソーセージ 上勝の素材を味わう食のプロジェクト、始動 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=130

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お米はおいしいだけじゃなく、おもしろい！ 「関山米穀店」でお米の魅力に触れてみる

2021.9.30

# お土産 # グルメ

日本の食卓に欠かせないものといえば、お米。 収穫年の12月31日までに精米・包装されたお米を「新米」と呼び、一般的に8～11月頃から出始めてきます。 全国各地には名だたる米どころがあり、最近では地域を代表する新たなブランド米が続々と登場しています。 群雄割拠のお米業界の中で、徳島のお米の魅力とは？ そして、日本のお米の未来とは？ 徳島市で150年以上続く米穀店に詳しくお話してもらいました。 ★☆ その他のおすすめ記事はこちら ↓ ↓ ↓ 日本のくらしをまあるく支える 「岡田製樽」の道具 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=159 かわいいお干菓子を作ろう 阿波が誇る最上級の『阿波和三盆糖』 https://www.east-tokushima.jp/feature/detail.php?id=34

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