標高400メートルの山奥バー

徳島市中心部から車で約1時間。山道を登ってイルミネーションで飾られた古民家に到着。築300年の古民家を改装した、おそらく日本でもっとも山奥にあるバーがコチラ。松の一枚板のカウンター、障子戸を活用したバックバー、囲炉裏テーブルと趣のある演出が満載。カクテル（700円～）をはじめ、2022年秋にスタートした“どぶろく酒蔵”『エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー』で作られた［どぶろく庵仁］もいただける。地元のゆこうを使ったドリンクやオーナー自慢のフードもぜひ。薪風呂付きグランピング施設も併設。