シンプルが美味しい！ 素材を活かした調味料

小松島市の産直市『あいさい広場』のイートインコーナーにある『ちゃーちゃんうどん』から誕生した商品。［小松島干えび塩］は、この地域ではダシによく使われ干しえびを煎り、塩と混ぜただけのシンプルだけと丁寧につくられた品。蓋を開けたら“えび”、天ぷらにかけても、サラダにかけても、アツアツご飯に振りかけておむすびにも。わかめと塩だけで作られた［小松島わかめ塩］もおすすめ。